(ΕΛΛΑΔΑ)Γνωστή οικογένεια στο Ηράκλειο Κρήτης σκοπεύει να να ιδρύσει πρότυπη Γαλακτοκομική Σχολή

Ένα στόχο έχει βάλει γνωστή οικογένεια του Ηρακλείου, η οποία στοχεύει να ιδρύσει πρότυπη Γαλακτοκομική Σχολή στην πόλη, μετά τα τραγικά συμβάντα των Ιωαννίνων και το θάνατο του Βαγγέλη Γιακουμάκη και την κατακραυγή της κοινωνίας.
Πρόκειται για την οικογένεια Καλαθάκη, η οποία σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες της εφημερίδας "Πατρίς" έχει βάλει στόχο να δημιουργήσει εδώ μια τέτοια σχολή, με όλες τις απαιτου΄μενες πιστοποιήσεις από το Υπουργείο Παιδείας, αλλά και τις πιο σύγχρονες προδιαγραφές προκειμένου να παρέχεται η καλύτερη εκπαίδευση σε όλα τα παιδιά, ειδικά της υπαίθρου, που θέλουν να μάθουν την τυροκομία, αλλα και τις μεθόδους της σωστής τυροκόμησης.

Μάλιστα ο κ. Θεόδωρος Καλαθάκης, σε συνεργασία με την οικογένεια Καλαθάκη, έχει ήδη ξεκινήσει τις πρώτες επίσημες συζητήσεις, αναφορικά με το πως και πότε μπορεί να λειτουργήσει η νέα πρότυπη Γαλακτοκομική Σχολή. Μέσα στα σχέδια της οικογένειας, εφόσον δεν υπαρξει κάποιο κώλυμα ή κάποιο απρόοπτο, είναι η σχολή να λειτουργήσει μέσα στο 2015. Βέβαια δεν έχει ακόμη αποσαφηνιστεί το που θα γίνει η σχολή, όμως είναι πιθανό- για ουσιαστικούς και συμβολικούς λόγους- να γίνει στην περιοχή του Μυλοποτάμου.

Πρόκειται για μια κίνηση σημαντική, την οποία έχουν ήδη θέσει και Βουλευτές του νησιού, στην πολιτική ηγεσία του Υπουργείου Παιδείας, μεσα από σχετικές ερωτήσεις τους.
πηγη creteplus.gr