Προετοιμασίες ...στα ορεινά της Ηπείρου λίγο πριν το χειμώνα ..

Παρόλο που το καλοκαίρι θεωρείται από πολλούς ως η ωραιότερη εποχή του χρόνου ,ποιος μπορεί να προσπεράσει αδιάφορα τέτοιες εικόνες που προμηνύουν τον ερχομό του χειμώνα;

Και μπορεί ο χειμώνας να είναι δύσκολος ιδιαίτερα στις ορεινά της Ηπείρου ,οι κάτοικοι ωστόσο έχουν μάθει να αντιμετωπίζουν τα δύσκολα και είναι ειδικοί στο να ανακαλύπτουν τις ομορφιές τους .
Μια "ιεροτελεστία" είναι η προετοιμασία για τον χειμώνα , με τους νοικοκυραίους να δαπανούν πολύ χρόνο ώστε όλα να είναι έτοιμα για την έλευσή του .
Γνωρίζουν καλά τα μυστικά του κάθε ξύλου αλλά και το ρόλο του για τη σωστή λειτουργία του και την καλύτερη απόδοση τζακιού ,με τις προμήθειες και την εντυπωσιακά συμμετρική αποθήκευσή τους να έχουν ξεκινήσει ,αποδεικνύοντας πως ο καλός ο νοικοκύρης ..το χειμώνα δεν τον φοβάται !

Ήδη κάποια τζάκια στο Μέτσοβο δειλά δειλά άναψαν την προηγούμενη εβδομάδα με την απότομη "βουτιά"του υδραργύρου να ξαφνιάζει ακόμη και τους κατοίκους των ορεινών της Ηπείρου .
Κουραστική η περίοδος αυτή... αφού οι δουλειές του χωριού πριν το χειμώνα και περισσότερες είναι και εντελώς διαφορετικές από εκείνες της πόλης .
Όταν όμως ολοκληρωθούν ,τα χωριά της Ηπείρου με τα ξεχωριστά "χρώματά " τους ,με ένα τζάκι αναμμένο ,ένα τσίπουρο ή ένα ποτήρι ντόπιο καλό κρασί θα είναι έτοιμα "μοιράσουν" τη μαγεία τους και στους κατοίκους των πόλεων που λαχταρούν να τα επισκεφθούν ...