Ιωάννινα:Διαγωνισμός πίτας Παρασκευή 19 Αυγούστου στην Κοσμηρά

 

Ενας τόπος είναι οι γεύσεις του. Η Ήπειρος είναι συνυφασμένη με τη γεύση του τραγανού φύλλου της πίτας ανοιγμένο με μαεστρία χρησιμοποιώντας το βεργί. Αυγά, τυρί, γάλα, λάχανα, κρεας με ρύζι ή τραχανά ήταν τα παραδοσιακά που έκαναν τη γεμιση. Τώρα προστέθηκαν κιμάς,  πιπεριές, κολοκύθι, κοτόπουλο και ένα σωρό άλλα γευστικά.  

Αλμυρή ή γλυκιά η πίτα ανήκει στα Γιάννενα και η Κοσμηρά την γιορτάζει στον 19ο Διαγωνισμό Ηπειρώτικης Πίτας!

Φέρτε την πιο ξεχωριστή συνταγή σας να βαθμολογηθεί από επαγγελματίες!

Παρασκευή 19/8/22, 9μμ, στον προαύλιο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Κοσμηράς θα γλεντήσουμε με Αποστόλη Μετσοβίτη στο κλαρίνο και Γιώργο Πατσούρα στο τραγούδι.

Σας περιμένουμε!!!